独家：访日外国人日均米饭消费量为570克

　　【共同社7月27日电】日本农林水产省最新估算的访日游客大米消费量27日曝光：平均每人每住宿一晚会食用570克米饭，相当于约4碗（日本1碗饭为150克左右），高于此前估算的约2.5碗。不仅餐厅的寿司等，而且外卖的饭团和寿司卷也颇受欢迎。

　　农水省2025年度通过问卷调查等，对来自14个国家和地区的访日外国人调查了米饭消费量。其中，最多的越南为718克，美国为565克，中国大陆为546克，最少的是香港的468克。

　　从去年开始，农水省把访日外国人的大米估算消费量作为预测国内整体供需之际的考虑因素。这是因为此前未考虑访日外国人的消费增加等，导致供需预测错误，引发了“令和米荒”。此次，农水省更新了估算数据，将于28日公布。

　　最新估算显示，2025年7月至2026年6月期间，全体访日外国人的大米需求量（按精米计算）为8.2万吨（换算成糙米为9.1万吨）。今年3月的上次估算为6.1万吨，此次进行了上调。

　　据“米谷稳定供应确保支援机构”调查，在2025年度，日本人平均每天食用米饭约2.3碗。受大米短缺和价格大涨影响，较上年减少了6.1%。（完）

消息来源：共同网